|
20.12.07 הטרנד הבא בחקלאות: מיקרו ירקות - %100 טרי |
|
מזון - Israel
תערוכת אגרו-משוב ה- 18מציגה את הטרנד החדש בחקלאות: מיקרו ירקות המגיעים במימדים זעירים ומאפשרים לצרכן לקטוף בעצמו את הירק וליהנות מטריות מקסימאלית לצד כל הויטמינים והערכים התזונתיים של ירק שלם. בסדרה הראשונה של המיקרו ירקות אנו צפויים לטעום עלי ברוקולי, צנון ובזיליקום - בקרוב במסעדות היוקרה ורשתות השיווק. את הבשורה פיתחה חברת "שתילנטו" בבעלות אריאל פורת במושב משואות יצחק שבדרום, בעקבות הצלחת עלי הבייבי הקטנים לסלטים באירופה. סדרת המיקרו ירקות צפויה להימכר ברשתות השיווק כשהירקות ארוזים בכלי פלסטיק עם מצע ...לחץ לכתבה המלאה
|
